香蔥肉鬆海綿蛋糕捲－閒妻涼母的記事本~

Apr 15 Tue 2008 23:36
香蔥肉鬆海綿蛋糕捲

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最近迷上蛋糕捲, 省時又方便, 從開始準備到蛋糕出爐, 只需一個小時左右~~

第一次做, 是用全蛋海綿做蛋糕體, 加上用烘乾機烘出來的蔥, 出爐後, 放涼, 在塗上美乃滋, 鋪上肉鬆(我裡面加了一些韓式海苔酥), 捲好待定型, 切片。

結果, 才剛拍好照片, 就被眼尖的哥哥看到, 差點留不到第二天當早餐。還好搶的快, 第二天早餐才不用傷腦筋。